今回は理科の乳酸菌発酵実験！です！菌の力を使って、
なんとヨーグルトを作ろうという実験！！それではスタートです


▼今回の主役！乳酸菌の登場です！！


▼注射器を使用して、牛乳の中に乳酸菌を注入します
熱消毒をして雑菌が入らないように気をつけながら…



▼乳酸菌を注入後、発泡スチロールの中で発酵を促します。
今回は気温が低いため、アクア用品を組み合わせ、発砲スチロール内部温度をコントロールできる装置をつくりました☆




－－－－－－－4日後－－－－－－－





▼いよいよ開封！みんなまずは開けた時の臭いを確認してみよう☆


▲むむっ！この臭いは・・・・・・ではいざ！牛乳パックを開くミッションへ
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↓どぉ～～～だ！


▲う～～～ん酸っぱいぞ
▼いやいや、俺のは上出来だぜ


▲ＬＧ21と1073Ｒ－１の乳酸菌のヨーグルト変化について熱く論議する２人(*｀・д・)(・д・｀*)