2年生 調理実習②！今回はスイーツ♪

今日は2年生2回目の調理実習の日！

今回のメニューは
スイートポテト＆かんたんゼリーです

行程を確認したら、さっそく調理スタートです

まずは さつまいもを切りましょう！

スイートポテトにするには、さつまいもをレンジで温めて裏ごししないといけません
そのためには、やわらかくする事！つまり火が通りやすい厚さを心掛けて切りましょうね～

レンジで温めてやわらかくしたら、裏ごしをします！！



これが何とも大変！
『これまだ硬いから もう一回チンしよう！』
『こっち押さえてるね！』『ありがとう！』
力と根気がいるこの作業！
どの班も協力しながら進めていました

苦労しながらも裏ごし完了！
ではでは形を整えていきましょ～

ってあれ？？

『このまま焼こうかな(笑)』
『いやいやデカすぎるやろ～！』
確かに綺麗なまん丸ですけど きちんと分けましょうね～

仕上げに卵黄を表面に塗ったら、オーブンにイン！
いい色に焼けるかな～

かんたんゼリーも同時進行で作っていきますよ！

桃、みかん、バナナなどのフルーツを食べやすい大きさに切ります♪
続いて かんたんゼリーの粉をお湯で溶かしたらゼリー液の完成～！
フルーツたっぷりのゼリー☆冷蔵庫で冷やしましょう

合間合間には、声を掛け合いながら使い終わった道具を片付ける姿

そんな連携大事です！ナイス

スイートポテト焼けるのまだかな～
ゼリー固まるのまだかな～

早く食べたいですね！！




そうしてついに！！完成しました！

ジャ～～～～ン！！
美味しそう

ではいざ！お待ちかねの 実食☆

スイートポテトもゼリーも『美味！！』
自分たちで作ったものだから美味しさも5割増し
皆で食べるから嬉しさも10割増し！

この季節に美味しいさつまいもやフルーツを使って、ぜひお家でも作ってみてくださいね